Barolo Batasiolo
Beschreibung:
Kräftig granatrot. Ätherisch würziges Bouquet. Der junge Barolo zeichnet sich durch seine markanten Tannine aus, die während der Ausbauzeit in den Eichenfässern allmählich weicher werden und einen samtig delikaten Geschmack bewirken.
Weinsorte:
Der Barolo zählt zu den besten Rotweinen Italiens und stammt aus den Langhe-Bergen im Piemont. Ursprünglich von der Gemeinde Barolo benannt, wird er traditionell in großen Eichenfässern vergoren, was zu intensiven Fruchtaromen und hohem Tanningehalt führt. Der Barolo kann 15 bis 20 Jahre altern, aber es gibt auch früh trinkbare Varianten. Heutzutage wird der Schalenkontakt verkürzt, wodurch der Wein bereits nach 5 bis 6 Jahren genossen werden kann.
Brunello Terra Rossa Cosimi
Beschreibung:
Der Brunello Terra Rossa Cosimi besticht durch seinen herausragenden Geschmack und eine beeindruckende Qualität. Mit seinen intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen entfaltet er am Gaumen eine vollmundige und kraftvolle Präsenz. Seine gut integrierten Tannine und der lang anhaltende Abgang machen ihn zu einem wahrhaft beeindruckenden Wein.
Weinsorte:
Der Brunello Terra Rossa Cosimi hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Pioniere des Weinbaus in der Toskana entwickelten diese Weinsorte mit dem Ziel, außergewöhnliche Qualität und Charakter zu vereinen. Unter der Leitung von Gründer Cosimo wurde der Wein kontinuierlich verfeinert und ist heute ein stolzer Botschafter der toskanischen Weintradition. Weltweit wird der Brunello Terra Rossa Cosimi von Weinliebhabern geschätzt
Schwarzriesling
Beschreibung:
Der Schwarzriesling von Heinrichin ist ein bemerkenswerter Rotwein mit einer tiefroten Farbe und lebendigen Reflexen. Er begeistert mit seinem intensiven Aroma von dunklen Beerenfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich sein trockener und harmonischer Charakter mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Weinsorte:
Die Geschichte des Schwarzrieslings reicht weit zurück. Ursprünglich stammt diese Rebsorte vermutlich aus Frankreich, wo sie als Pinot Meunier bekannt ist. Seit Jahrhunderten wird der Schwarzriesling in der Champagne zur Herstellung von Champagner verwendet. Seine Beliebtheit hat sich im Laufe der Zeit auf andere Weinregionen ausgeweitet, darunter auch Deutschland. Heute wird der Schwarzriesling in verschiedenen Weinanbaugebieten weltweit kultiviert und geschätzt für seine fruchtigen Aromen und seine Vielseitigkeit bei der Weinherstellung.